Ensalada de algas a la vinagreta

Algas de las rias gallegas bien aliñadas. Sabrosas y nutritivas. se realiza cuidadosamente su recolección manual en los mejores bancos de las costas gallegas.

Textura muy carnosa. un producto delicatessen que le sorprenderá.

Como la mayoría de las algas marinas es rica en proteínas, fibra, vitaminas y minerales. Destaca su gran riqueza en hierro asimilable, magnesio, calcio y vitamina C.

Sujerencias: Para revueltos, como aperitivo en ensalada, menestras de verdura, como guarnición en platos de pescado. Como ingrediente en arroces, pastas, legumbres, sopas, croquetas y canapés.

Ingredientes: algas, aceite de oliva, aceite vegetal, vinagre de sidra y sidra. de produción ecologica.