Cuña Queso Semi Curado, puro de Oveja (400 gr. Aprox.)

Queso semi curado de Oveja. Extraordinario queso puro de oveja elaborado con leche cruda, de ovejas autoctonas de la mancha, con una maduración entre dos y tres meses, aspecto exterior natural con capa protectora, interior blanco marfil, con pequeños ojos. De sabor ligeramente fuerte he intenso. Medalla de plata, compitiendo entre mas de 2.400 quesos de todas las regiones de mundo. (World Cheese Awards 2.008) celebrada en Dublín (Irlanda) No es la primera vez que esta empresa herenciana, de una larga tradición quesera, obtiene un premio a la calidad de sus quesos puesto que anteriormente había sido premiado en distintas ocasiones en Gran Selección.

Presentación: Cuña envasada al vacío de un peso aproximado de 400 Gr.

Ingredientes: Leche cruda de oveja, cuajo, sal, fermentos lacteos, lisozina, ( derivado del huevo)

Nota: Podemos suministrar quesos enteros sobre pedido, con un plazo de entrega aproximado de 5 dias, consulte preios.